Wat is jouw favoriete campingrecept ?????? (Gesloten voor reacties)
Geplaatst door: ® MoniquevZ
, Datum:
08.04.2006 08:07
Favoriet bij onze kinderen: spaghettig carbonare.
Kleine blokjes spek uitbakken. Mengsel maken van room en 2 eieren, goed doorkloppen. Bij het spek in de pan doen, flink peper uit de molen erbij doen.
Intussen pasta al dente koken, afgieten en saus en pasta samen mengen. Wat verse parmesan erover raspen/schaven en evt wat peterselie erover.
Lekker met een frisse salade.
Geplaatst door: ChantalP
, Datum:
14.04.2006 00:49
o.a. @ Lies: Als je niet altijd maar vlees op je BBQ wilt leggen, dan raad ik aan: plakken aubergine (even inwrijven met olijfolie) op de BBQ leggen, paar maal keren dat ze lekker zacht zijn van binnen, leg er blauwschimmelkaas (verschillende soorten, met name goed in Frankrijk te krijgen, mijn voorkeur is blauwe brie, is niet zo scherp of zout) op en laat deze smelten. Mijn favoriete recept! (ook goed te doen in een koekepan!)
voor de kinderen wat moeilijke eters zijn, maak ik op de camping vaak een maccaroniesalade, lusten ze graag! Macaronie van de dag ervoor is helemaal ideaal. Daar doorheen komkommer, tomaat, en alles naar keuze (bv feta, brie, hamblokjes uit zo'n blik, augurk, zilvervliesuitjes) Zelf doe ik flink wat ingredienten, maar een dressing niet, evt. wat olijfolie,peper en zout.
Helemaal lekker natuurlijk met stokbrood!
Geplaatst door: ® Jan
, Datum:
14.04.2006 01:07
@ChantalP,
probeer ook eens Bleu de Bresse als je geen scherpe blauwe kaas wilt.
Geplaatst door: ChantalP
, Datum:
14.04.2006 22:19
@Jan: Bedankt voor de tip! Ik heb het opgeschreven.
Ik heb er nog nooit van gehoord maar zal es beter opletten hoe de kaas heet (kijk zelf altijd naar de structuur van de kaas, en weet dan precies welke ik moet hebben), zal 'm zeker es gaan proeven!
Geplaatst door: W!m
, Datum:
14.04.2006 22:26
Bummetjes met kets.
Bummetjes lekker roerbakken in de skottel, kets toevoegen en klaar is Kees.
Vooraf een Pastis (of 2) zou wenselijk kunnen zijn.
Geplaatst door: ® Jan
, Datum:
14.04.2006 23:11
Geplaatst door: ChantalP
, Datum:
19.04.2006 10:35
@ Jan: Leuk artikel! Bedankt!
@ Wim: Wat zijn Bummetjes?
Geplaatst door: gerd@
, Datum:
19.04.2006 15:27
@Wim , wat is/zijn kets??
Geplaatst door: marianne53
, Datum:
19.04.2006 17:26
Blue de Bresse is ook in Nederland te koop.
Geplaatst door: smulpaap
, Datum:
19.04.2006 17:46
Geplaatst door: Monique
, Datum:
20.04.2006 12:57
@Gerda en Chantal: Wim! vindt het altijd erg leuk om lullig te doen, dus zie je zijn naam staan, dan is niet reageren het verstandigst.
Geplaatst door: W!m
, Datum:
20.04.2006 13:13
Goed gereageerd, Monique!
Geplaatst door: ® Loes
, Datum:
20.04.2006 14:28
Ik vind het wel spannend klinken "Bummetjes met Kets", zou misschien toch eens uitgevonden moeten worden.
Geplaatst door: vakantieganger
, Datum:
20.04.2006 15:32
Wim, is dat net zoiets als balkenbrij??
Geplaatst door: kokkie
, Datum:
20.04.2006 21:10